孕育养娃神器
今天心血来潮做了一道功夫菜。 原料:日本豆腐、鲜虾、青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水 做法: 1、鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳; 2、把豆腐从中间切开,切成1厘米厚度的片状; 3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁; 4、加入青豆,撒少许盐,放入蒸屉,待锅开后三、五分钟即可; 5、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀; 6、把水淀粉倒入锅中,加入少许酱油,待形成薄薄的芡汁后关火; 7、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上即可。
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