今日餐谱:2017.7.6 小清新青菜瘦肉粥+火龙果+开心果+水煮蛋

营养介绍:其实粥是我们养生的一种非常好的途径,不仅味道清淡鲜美,还富含着非常高的的营养价值,对人的身体健康有着很好的作用,适合各个年龄的人食用。

小清新青菜瘦肉粥:
材料
大米..........................50g
牛肉..........................40g
胡萝卜.......................40g
芹菜...........................40g
青菜...........................适量
料酒...........................5ml
盐...............................2g

制作方法:
1.把大米淘洗干净,放入电饭煲,按“煲粥”键。
2.把牛肉切片,放少许盐、胡椒、淀粉腌制10分钟,倒入电饭煲内。
3.胡萝卜、芹菜切丁放入电饭煲。
4.锅内把粥熬的粘稠,出锅前15分钟放入青菜。
5.加少许调料,调味,一锅美味清淡营养丰富的粥就做好了。





制作小贴士:
1.大米可以提前浸泡,或者前一晚用电饭煲预约第二天煮粥也可以。
2.蒸熟的蛋,一定要放在冷水里过凉,吃的时候好剥皮。