孕育养娃神器
食物可以是美味的也可以是美丽的
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谢谢明天就弄弄
8.把彩色的肉皮汤分层倒入容器内,一定要等一层冷却后再倒下一层,不然颜色会混9.等到三层完全冷却就可以脱膜切块了
7.锅里倒些肉皮汤,把菜汁混一块,开了就关火。因为菜汁是生的。容易上色,两三汤匙颜色就出来了
6.压烂后的肉皮碎可以过滤一下,把粗的留下另外单独做一批粗的皮肉冻,滤下细腻的就可以分别和蔬菜汁混合了
先说彩色皮冻吧1.猪皮煮熟后捞出一小部分开始去除肉皮上残留的肥肉,不要全部捞出来,凉了就不好弄2.弄干净的猪皮用温开水冲洗干净,重新下锅煮开就熄火3.胡萝卜,苋菜和紫菜头分别榨汁4.猪皮趁热绞碎,觉得不够碎可以多绞几遍5.绞好的皮肉碎放高压锅压,水一定要少放,因为还要放蔬菜汁,要不然太稀了蔬菜汁就放不进去了
都想
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