周末是最美妙的亲子时光,要是有美味的下午茶点相伴那就更美妙了。看着窗外炎炎烈日,真心不想出门,那么就自己动手吧,你会发现,其实你也是很棒的!下午茶时间,准备好这样一份酥皮泡芙,和孩子一起分享,真是极美好的~
首先,我们要准备好材料,这次我选择用预拌粉,所以就会比较简单:100g预拌粉、40黄油、100ga2白金奶粉泡成的牛奶(也可以用水代替)、两个鸡蛋。一般给孩子做吃的,我都会用a2白金奶粉泡成牛奶代替水,同样是吃,能多吸收点营养总是好的。
接下来 将黄油融化,加入100g的a2白金奶粉或者水,再加100g的预拌粉。
将其拌均匀,没有看到干粉后就差不多可以准备下一个步骤。
然后将打散的鸡蛋液分次倒入,每次倒入后都将它搅拌均匀或者用打蛋器打发,差不多了再次倒入鸡蛋液,直到倒完为止。
面糊糊逐次打发,会越来越稠,一定要弄到变成面坨坨,一会挤出来才会比较有型。
然后将做好的面糊糊装入裱花袋里,这个步骤还好有嘉宝帮忙撑开袋子,我做的会轻松一些,嘉宝也很有成就感!
然后就可以在烤盘上挤出想要的形状,当然,我们要的泡芙还是做圆圆的比较好·嘉宝也在一旁帮忙,我们一起动手,做的还不错吧。
接下来就把他们放 烤箱就好了,这个温度一定要把握好,我第一次温度太高,做的时间太久,就烤成黑漆漆的了。这次我看着说明,160度左右,上下烤25分钟就好了。
利用烘烤的时间,这时候可以做奶油。我用的是淡奶油,直接加些白糖打发就可以了。
叮的一声,泡芙做好啦,我和嘉宝挤得形状不是太好看,不过泡芙也是有模有样的。
泡芙出箱后,小心的弄下来,然后在里面塞一些做好的奶油,我们的泡芙就完成了,嘉宝提议在上面弄点番茄酱会更好吃,我就让他自己来完成咯!
噹噹噹,番茄口味的奶油泡芙就完成啦~,卖相虽然差了点,但是对孩子们来说还是很有吸引力的!
瞧瞧这两小屁孩,我还没拍完照呢,就扑过来吃个精光。看他们吃的那么开心,我心里满满的成就感。
炎炎夏日,天气闷热,宝宝容易胃口不好,很多宝妈都说自家孩子这个不吃,那个不吃的。确实,别说孩子了,就连大人都很没有胃口。我很庆幸,我给孩子们选择的是a2白金奶粉, a2白金奶粉含全A2蛋白质,A2蛋白质自然亲和,呵护宝宝肠胃,容易消化吸收且不易上火,帮助便便通畅,所以我家宝宝今年夏天以来,从来没有胃口不好的情况出现哦~~~而且我家喝的是a2白金奶粉中文版,特别添加了乳铁蛋白帮助宝宝提升免疫力,更加适合中国宝宝体质,所以我家宝现在都很少生病咯~~
a2的宝宝夏天一直有好胃口,宝贝们营养跟上了,抵抗力自然棒棒滴。
我们用剩下的材料又给孩子们做了几个不知道名字的泡芙,不过孩子们表示很喜欢,嗯嗯,挺好的。看来这奶油泡芙还是深受孩子们的喜爱的。
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