
食材
牛奶 200g
椰汁 50g
火龙果 50g
玉米淀粉 45g
细砂糖 30g
淡奶油 10g
椰蓉 适量
切火龙果,划几刀就好啦

准备所有食材,图片没能显示完全

料理机榨汁

牛奶、椰汁、玉米淀粉、细砂糖、淡奶油一股脑儿倒入小奶锅

中小火加热,不停搅拌。一刻都不能松懈喔,很容易就糊底粘锅了。感觉快要浓稠的时候,一定要小火,或者把锅子稍微离一点火,拿不准火候的就关火,因为热力还在持续,很容易就特别黏稠
加入火龙果汁,继续搅拌搅拌,

一边搅拌,如果你还没离火的话会感觉越来越粘
勺子挑起来能有个低落倒三角就好了

稍稍放凉
盒子里倒入一层椰蓉

将奶膏倒入盒子里,抹平,放入冰箱冷藏一夜
第二天取出来,用刀子沿盒子边缘划一刀方便脱模,倒出小方切小块,均匀裹上椰蓉
开吃吧~用一朵樱花装饰。

唤醒了老夫的少女心
随时注意状态,别熬的太粘