食谱推荐:猪肚炖花生  猪肚具有补虚损,健脾胃的作用,营养丰富,孕妈妈适量吃猪肚可以补血、补锌。 材料: 猪肚一个 花生50克 盐适量 胡椒粒适量 姜片适量 做法: 1、新鲜猪肚一个。  2、先把猪肚上的油和一些膜用剪刀去掉,用适量的面粉一起揉搓、漂洗,这样才能把猪肚表面一层粘液搓掉。  3、接着把猪肚反过来,用适量的面粉一起揉搓、漂洗。  4、漂洗过的猪肚明显干净很多,接着倒入适量的盐一起揉搓、漂洗。  5、猪肚反过来继续用盐揉搓、漂洗。  6、用适量的料酒浸泡二十分钟左右。  7、最后把浸泡过料酒的猪肚用清水洗净,浸泡半小时左右。  8、把猪肚内塞入一个盘子。  9、冷水下锅煮五分钟,取出猪肚,放凉一下用刀刮去表面的脏东西。  10、清洗干净的猪肚备用。  11、准备材料。  12、把猪肚切条,生姜刀片,花生提前浸泡过夜,胡椒粒清洗干净。  13、把猪肚、花生、胡椒料和姜片放入炖盅中。  14、加入清水,超过食材再多一手指左右。  15、再放入炖锅中。  16、盖上锅盖,接上电源。  17、按动“功能”按健,选择“瘦肉”功能。(可根据需要增加时间)  18、按动“开始”按健,机器即按照选择的功能进入工作。  19、工作完成后,机器自动转入保温状态。  20、加入少许盐,搅拌均匀。 
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