孕育养娃神器
剁辣椒真的好辣,过半个月就好了。不知道味道怎么样,记忆中妈妈做的。
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(⊙o⊙)哇!!!一直怀念酱豆,小时候很讨厌捂的气味,可是现在很怀念酱豆的味道,没得吃 展开阅读全文
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刚刚梦到买酱豆吃…………
可以自己做,我在这边也没有,这个做着也不难。
吃的时候再加葱蒜用油炸熟
制作方法来了。
怎么做的,楼主
等待半个月就可以了
1.黄豆泡涨,放水里煮熟,捞起放凉。撒入面粉,使豆子都粘上面粉,放在干净的面板上,豆子平铺大概1-2厘米,盖上棉布或者报纸。等大概四天,豆子长出黄绿色的毛毛就可以了,中途不可打开,黑色毛毛就失败了。把捂好的黄豆搓开,放太阳下晒干。2.鲜红辣椒,姜,洗净沥水3.把材料剁碎,放入黄豆,加入盐,南德调料,老抽,搅拌,装瓶(因为太干所以加入老抽,颜色太深可以适量加入生抽,太干豆子不易捂透)
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