孕育养娃神器
原料:带皮五花肉500g,葱、姜一块,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽10ml,生抽40ml。
做法:
1、五花肉洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,加入10ml料酒浸泡10分钟。
2、将五花肉连水一起倒入锅中,烧开后焯2分钟,捞出。
3、锅不放油,放入五花肉,小火煎至发黄,至出油,把肉拨至一边,放入葱姜炝锅。
4、加生抽、老抽,翻炒均匀,加入开水,没过肉,加入八角、桂皮、香叶,大火烧5分钟,转小火慢炖1小时,大火收汁即可。
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看着都好吃,我做的还是太腻了,那个肥肉不像你做的那么不腻
收藏 下次做,做了好多次都没做好,下次试试你的做法。
哈哈,原谅我吧,月底操作量是要补一下的
妈呀,被你霸楼了
对的亲,买的就是五花肉,可以自己烤出油来的
从始至终不用油对么
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