一口气做了两种刺猬,相对来说我家更喜欢豆沙馅的,她说胖胖的刺猬里面竟然有豆沙,我好喜欢。
也许是因为她这吃货劲我才经常折腾各种宝宝馒头
上过程吧
萌萌哒有没有[哈哈][哈哈]
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材料:面粉
糖
巧克力粉
酵母粉
豆沙或其他馅料
辅助:
如果做的很大的话,刺猬眼睛可以用黑豆代替,宝宝吃的时候要提前取下来
还需要一把剪刀
食用色素或巧克力或番茄酱
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1.面粉糖到入碗里,糖可以不加。
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2.酵母粉用温开水化开静置一会,倒入面粉,然后倒入水或牛奶,边到边用筷子搅拌成面絮,最后和成面团。
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3.取一小团面加入一些巧克力粉和成棕色面团。然后两种面团盖好盖子放一边发酵。
如果室温太低的话可以用烤箱发,如果没有烤箱的话最简单的就是烧一盆热水,烧好后把面团隔水放进去盖上盖子。
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4.这是和好的样子,偷懒了,其实可以开始和面时把巧克力粉倒入面粉再和面一样的道理。
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5.面团发好后是原来的两倍大,用手戳个洞不回缩就是可以了。
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