一道【处暑百合鸭】 解秋燥 宝宝吃完“火气“全消”

今天迎来了二十四节气中的第14个节气“处暑”，处暑的到来也就意味着真正气象意义上的秋季到来了。昨天下班后，工作群里聊起了处暑的一些习俗，都是大同小异的，唯有在吃的方面，大家有了不同说法：

同事A：“处暑要吃饺子！”众人：你们北方人过什么节气都吃饺子吧【掩面哭泣】

同事B：“处暑，嗯，可以吃馒头！”众人：？？？？？？【还有这种操作】

同事C：“处暑的习俗，当然是吃鸭子了！”

说到吃鸭子，记得小时候每年处暑，老妈就会做一道【处暑百合鸭】给我吃，至今还记得那鲜美的鸭汤味，老妈说鸭子味甘性凉解燥，喝了对身体好，其实那时候的我哪里懂这些养生之道呢，只是觉得味道好，所以每次都会喝掉一大碗汤，老妈还会把两个大鸭腿留给我吃，不过这些年，随着年纪的增长，老妈的身体愈发不好了，也就很少下厨，基本上家里的饭菜都是老爸一手包办。

想着今年处暑要不亲自下厨，给全家人做一下这道【处暑百合鸭】，于是下班后便早早去了菜市场买齐食材，再把老妈请来当“军师”就万无一失了，2岁的女儿UU看到我手忙脚乱，表示要来帮忙，我当然没答应了，要是有这小祖宗在，肯定是越帮越忙，我便对她说你多喝几碗妈妈做的汤就是帮妈妈的忙了，她很懂事的点了点头走开了。在将近2个小时的忙碌后，这道美食终于出锅了，更让我欣慰的是，UU很给脸的喝了2碗汤，这可是我最大的收获了。现在将这道【处暑百合鸭】的具体做法分享给大家，有时间的妈妈可以照着做哦！很简单的。

 【养生功效】 百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神之用；鸭肉味甘微寒，可滋五脏之阴、清虚劳之热，还兼具补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效。以百合炖鸭，醇香清润，又可清润身体，非常适宜此时节食用。