花胶大骨冬瓜汤

常饮汤，肌肤水当当，每周末都会给家人煲一锅汤，平时生活节奏太快了，周末放松一下，慢慢饮

泡发花胶，把花胶放清水里48小时，放入冰箱冷藏。

将花胶从水里拿出来，清洗一下

原色花胶颜色很漂亮，血污少，加入姜上锅蒸15分钟。

准备煲汤材料、大骨、花胶、淮山、冬瓜、大枣、葱姜

满满的胶原蛋白，粘粘的

把大骨焯去血水，将材料下锅，冬瓜和盐要最后放，因为冬瓜容易烂

大火烧半个小时，改小火慢炖20分钟

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