孕育养娃神器
专门从网上买了擀面杖,还有垫子,自己动手做了香菇包子,韭菜包子,第一次做感觉酵母好像放多了,刚蒸出来看着还好,放置一会吃,和外面包子店做的不一样,没那么松软,看来我还是得多多练习。
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谢谢宝妈指点
是啊,自己做比较安全
之前还可以靠我爸做包子,现在嫁人了,婆婆好像也不会做
发面东西很好,多吃点,我就靠我妈给我做了
原来如此阿,膨松剂吧,还是自己做的真材实料
这手咋都这么巧呢
500面粉250克的水 3到5克酵母 酵母加点水先调匀 (用称好的水)(可以加点糖有助发酵 )然后揉面 水不要全部加完 留一点 不够再加(面粉的吸水量不一样)面揉光滑盖保鲜膜发酵 发好后面还要揉光滑 把里面的气体排出 成型后可以再发一会 冷水下锅蒸要想和买的一样加点泡打粉 不过自己吃不建议加
发面主要等他不难,馒头我不会做
我太佩服会发面的了,我超爱吃馒头,不会做
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