微波炉煎鸡蛋

食材：

鸡蛋、盐油、少量虾皮或火腿

做法：

1.碗加入少许香油，把鸡蛋打入碗内，不要搅动；

2.用牙签在蛋黄上戳几个小洞，撒入少许虾皮和盐；

3.盖上盖子，防止鸡蛋溅出，放入微波炉内；

4.中火加热2分钟，一个煎鸡蛋就做好啦。