香煎鳕鱼

食材： 鳕鱼......200克 配料： 食用油......7毫升 蒸鱼豉油......5毫升 生粉......3克 盐......2克 步骤：1.鳕鱼切大片，用蒸鱼豉油、洋葱、香菜、盐、柠檬腌制30分钟后，吸干水分，蘸上少量生粉备用。

2.平底锅上火，锅中放入底油，六成热时将鳕鱼块放入煎，煎至两面金黄即可夹出，配蒸鱼豉油食用。

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