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2017-09-25 广东省

姜香红枣炖花胶

姜香红枣炖花胶

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1 先提前将干花胶泡软，； 2 红枣冲洗干净，老姜去皮切片； 3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水； 4 小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖； 5 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。

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