鲜虾蔬菜米饼

鲜虾蔬菜米饼 准备食材 鲜虾5只 鸡蛋1个 熟米饭30克 面粉10克 鸡蛋1个 胡萝卜10克 卷心菜10克 葱适量（可不加） 食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量 步骤： step1：胡萝卜和卷心菜切碎。 step2：鲜虾去头去尾、去壳，再将腹部和背部的虾线去除。 处理虾有个小技巧：虾放冰箱冷冻5分钟后再处理就会很轻松。 step3：虾肉剁成泥。 step4：现在准备混合搅拌了：鸡蛋1个、面粉10克、米饭30克、少许葱花和刚才切碎的蔬菜丁一起放入碗中，搅拌均匀。 有的妈妈说做饼时容易散，大多是因为处理这一步时配料加得太多导致的，建议妈妈们买个克重称，特别是厨房新手，这样就能跟着我们的食材克重来制作了。 step5：起锅开小火，刷一层薄薄的食用油。 step6：用小勺子舀入饭糊。 step7：舀入后稍微铺平一点，煎至底部凝固后翻面，前后大约煎3分钟就可以了。 step8：刚煎好的饼会有点烫，稍稍放凉后才可以给宝宝吃哦。 注意： 1、火要小，油要少！火要小，油要少！！火要小，油要少！！重要的事情提醒3遍。 2、厨房新手一定要仔细看下视频和图文中所有食材混合后的状态，如果米饭和蔬菜加的太多，煎饼容易散哦。 （从黄妈那里学的(≧∇≦)/）