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健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
牛肉200g 料酒1小勺
酱油1小勺
黑胡椒碎适量
淀粉适量
油适量
油菜适量 黄豆芽适量
好人家水煮肉片调料1袋
水煮肉片

1.油菜、豆芽焯水,控干水分放碗中备用

2.牛肉切薄片

3.牛肉片用料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉腌制,稍微放一点油进去防止粘连一会不好划开

4.锅中烧水,水开后放底料

5.牛肉片下锅滑开汆烫

6.牛肉片一两分钟就烫熟了,连肉带汤一起倒入装有豆芽、油菜的碗中

7.撒上干辣椒段、花椒粒、麻椒粒淋热油!我们就可以吃饭饭啦!
好了,今日分享到此结束,大家都学会了吗?
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祝你们每天美美哒饱饱哒!!