羊排冬瓜汤材料:羊排400克,冬瓜适量,胡萝卜一根,生姜,八角,花椒,葱花和葱结
教程:1,准备好羊排、冬瓜、胡萝卜
2,羊排加入生姜、八角、花椒和冷水,煮开去除血沫
3,捞出羊排用自来水从干净
4,将羊排放入砂锅,加入生姜片和适量水,盖上盖子,大火烧开
5,待汤烧至剩一般时,加入冬瓜和胡萝卜
6,将包好的饺子放入蒸笼叠加在砂锅上,盖上盖子大火再次烧开,中小火炖半小时左右即可
7,羊排冬瓜汤火候到了,蒸饺也就熟了,两全其美
8,羊排冬瓜汤出锅前撒少许盐和葱花即可,一起出锅,热气腾腾,满屋子飘香,陶煲王的蒸煮砂锅让这个冬天不再寒冷