孕育养娃神器
宋颂宝贝最近心心念念的都是糖,今天得空了给她撸一波蛋白糖,一个蛋清加15克的细砂糖还是觉得有点齁甜,大家做的时候可以在适量减些糖,烤好放凉之后记得密封保存喔😊成品图镇楼
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生活需要一点仪式感是不是记得密封保存喔✌
烤箱100度预热5分钟,第三次放细砂糖的时候就可以预热烤箱了,放入烤箱100度45分钟,到二十多分钟的时候可以上下调换下烤盘,时间根据蛋白糖的大小订的,挤的小时间就短一点
快速挤到烤盘上,大小要均匀
筛入的玉米淀粉和奶粉,用切拌的手法快速搅拌均匀,放入裱花袋
蛋清打发到硬性发泡筛入玉米淀粉和奶粉
打发到提起打蛋器有尖角状态放入剩下的细砂糖
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