【感恩食光 有机相伴】+美味的万圣节自制饼干
万圣节的时候,受到邻居的邀请,于是到他家里去一起参与饼干的制作。
其实宝宝比较小,之前的准备工作都是邻居完成的,她就负责后期的一些涂色和修饰啦。
问了邻居这款小饼干的制作方法,其实也不算很难,和大家一起分享。
自制饼干真的挺不错的,不仅乐趣多多,而且挺有意义。
安全卫生可以最大程度的保障,还有就是可以根据节庆做一些应景的改变呢。
这是一款只用蛋清和砂糖制作出来的饼干糖,怎么样,配料是不是非常的纯净呢
如果想要脆一点的话,可以在里面多加一些低筋面粉!
首先,是将蛋清打入容器中,看一下大概要制作多少个人吃的饼干,然后用多少蛋清。
然后,慢慢加如少许淀粉,再将砂糖分三次倒入,打发,我家宝宝孩子喝奶粉,所以我还放了一些她的Healthy Times有机奶粉进去。
接着,再用挤花喷嘴把它们挤在烘焙蜡纸上,注意力度要把握好,最好这一步大人完成。
注意,因为这次的饼干是为了配合万圣节,所以就挤成圆形、帽子形和幽灵形。
下一步就是把烤箱预热100度,把挤成的饼干形状放进去烤一个半小时左右。
引用图片回复接下来的任务,就是交给几个孩子们了。
他们把烤好的饼干糖拿出来放在桌子上冷一冷以后,就根据发挥开始创作了。
为了区别颜色,所以用的是巧克力来画幽灵和鬼怪表情和五官的样子等!
引用图片回复为了达到好一点的口感和卖相,因此画好的饼干糖最好放在冰箱里一段时间。
这样,饼干和表面的糖以及巧克力就不会因为吸收潮气和因温度高而变的软趴趴黏糊糊。
看,大功告成了,这就是孩子们亲手参与制作的万圣节大餐之万圣节饼干啦。
引用图片回复看妞儿吃着自己参与制作的饼干,吃得多开心呀。
小恶魔,我要一口一口把你吃掉哦。
引用图片回复再来一张我们万圣节的装扮吧,连续几年都装扮了小女巫,从小妹妹变成领队姐姐了。
引用图片回复因为时间有限,于是还匆匆画了几幅万圣应景画贴在了家里的门上。
引用图片回复挺有模有样的吧,万圣节,孩子们的快乐时光!
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