今日食谱:凉拌彩椒鸡丝+面包+坚果+牛奶
相信大家一定听说过凉拌鸡丝这道美食,甚至很多人都亲口吃过,但是真正动手做过这道菜的人可能就比较少了,实际上,这道美食的做法没有想象中的那么难,下面就告诉大家详细的步骤。简单的一道快手菜,营养全面。 凉拌鸡丝 食材:鸡胸肉、青椒、胡萝卜、姜、葱、花椒、酱油、醋、耗油、生抽、鸡精、盐、白糖。 制作方法: 1.锅内加水,烧开。 2.放入洗干净的鸡胸肉。 3.锅内放姜片、花椒、料酒。 4.青椒切丝。 5.胡萝卜切丝。 6.煮熟的鸡胸肉稍放凉。 7.顺着肉的纹路,撕成丝。 8.锅内加水,烧开,把切好的青椒丝和胡萝卜丝,焯熟。 9.把鸡丝和胡萝卜丝青椒丝掺匀。 10.把酱油、醋、耗油、生抽、鸡精、盐、白糖、香油,调成汁,淋在鸡丝上。 11.成品。更多>>
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