不懂有多么小伙伴爱吃葱油饼的?反正我每次去超市总要到熟食区买上两三块钱的葱油饼,其实做葱油饼很简单,但是我懒总是不爱动手,不爱和面,虽然有面包机可以和面但我还是不爱动手,所以也就一直未在家里做过葱油饼。 前段时间看到有人用饺子皮做葱油饼,我也开始蠢蠢欲动了,所以这两天下午也在厨房里做起了葱油饼,很方便又很好吃。 我把步骤码给大家,爱吃的赶紧动起来。
食材:饺子皮 玉米油 葱 白芝麻 椒盐粉 取一片饺子皮,上面均匀的刷上一层油,把椒盐粉均匀的洒在上面,再放入葱花跟白芝麻,最后盖上第二张饺子皮。第二张饺子皮按照第一张饺子皮的步骤,刷上油,放椒盐、葱、芝麻,再盖上第三张饺子皮重复以上步骤,最后放上第四张饺子皮。(也可以放五张饺子皮) 用擀面杖尽量擀成薄圆形,擀好后,上面撒上点白芝麻,用手按一下。 平底锅刷上一层油,把擀好的葱油饼放入锅里小火煎至两面有些黄即可。 煎好的饼可以用剪刀剪开,里面放点肉馅这样更好吃,也可以像我这样直接切小片直接吃。藕皮饺子:创意造型,宝宝一定喜欢!
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