粥的味道,不只是清淡,只要用心也能煲出营养美味的粥。
肉末碎菜粥制作方法简单,但口感香甜美味!宝妈们可以试一下哦!
菜名:肉末碎菜粥
月龄:10 月+
食材:瘦肉30克,胚芽米50克,青菜1颗
辅料:葱花适量,植物油适量
工具:普通锅
1.青菜洗净,剁碎;胚芽米淘洗后放清水中浸泡15分钟(如果是用胚芽米的话就不要反复淘了以免营养物质流失);猪肉洗净,剁成碎末备用。
2.锅中放油,烧至七成热,加入葱花爆香后下入肉末翻炒变色,盛出备用。
3.将浸泡好的胚芽米熬成粥。最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分钟左右即成。
胚芽米是提供能量的主要来源,同时也是B族维生素的重要来源。
肉末为宝宝提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸。
胚芽米肉末粥有补脾胃和清肺的功效。
大家快动手试试哦!
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