让孩子爱上吃蔬菜的美味菜谱

越来越多的儿童都有偏食的问题。那些不健康的零食，高热量食物......都是孩子的最爱，而健康新鲜的果蔬美食常常为孩子所排斥。今天，小编带来1款美味，让孩子也爱吃素。

原料：番茄、胡萝卜、山药、香菇、青椒、黑木耳。

做法：

1、切掉番茄的头部，挖掉内部，在开水中烫一下，消毒备用。

2、将胡萝卜、山药、香菇、青椒、黑木耳分别切成细丁，在滚水中烫过后煸炒成馅。

3、将做好的馅料填入番茄壳内，盖上盖即成。