孕育养娃神器
用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭,味清香,米饭质地可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭最为应季,清爽、滋养而健康。
用料:糙米100g、豆浆适量、豆渣50g
做法:
1.糙米挑拣干净,加水浸泡3小时以上,至米粒膨胀
2.泡好的糙米去掉泡米水,淘洗干净,沥净水分,倒入电饭煲中,再加入豆渣
3.和豆浆,搅拌均匀。启动电饭煲的煮饭功能。待糙米饭煮好后不要马上打开锅盖,稍焖一会儿最好
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小贴士:1.其中的糙米也可用大米、香米或其他米代替。2.谷类和豆类的限制氨基酸正好可以互补,一起食用使谷类和豆类的蛋白质吸收均比单独食用时大大增加。
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