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虾肉营养好,那就多吃点?
在各种水产品中,新鲜的海虾和各种养殖的虾都是大家所喜欢的,尤其很多家长觉得虾营养好,会大量给宝宝吃。
从营养价值来看,虾的营养价值极高,虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每一百克鲜虾肉中含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。
海虾的营养丰富,其蛋白质和维生素A的含量均高于河虾和猪肉,还含有丰富的维生素E和碘及碳水化合物、磷、钙、铁、硫胺素、核黄素等。并有补肾壮阳,益气开胃的功效。
这么优质的食物来源,当然受到家长的喜欢,很多家长都会买给宝宝吃。但是大家往往忽略了,虾是高蛋白食物,宝宝每天大量摄入高蛋白,我在前面的课里讲过,高蛋白很难消化,我们肠胃道往往需要10几甚至几十个小时才能把这些高蛋白的食物消化吸收,肠胃一直处于加班状态,时间长了,就像天天使用的机器一样越来越不灵活,肠胃的消化吸收功能就会越来越差,就会导致积食,脾虚。而且海虾特别容易生湿生热,脾胃运转正常的时候,这些湿和热也就是我们所谓的邪气都会被身体带走,但是脾胃运转失调的时候,邪气带不走了,那热就会往上跑,形成心火和肺热,有心火宝宝会脾气大,睡卧不安,有肺热,宝宝只要一受寒马上就会感冒,上呼吸道出问题。
所以很多宝宝反复的上呼吸道感染,问一下他们的饮食,会发现虾的摄入量都很大。我有一个朋友的宝宝动不动扁桃体炎,而这个宝宝每天要吃半斤虾,没有虾就不吃饭。
虾摄入太多,还会引起皮肤过敏问题。所以今天特别提醒大家,虾虽然好,也不要过量哦。
还有一个特别提醒大家的是,吃虾时一定要注意避免同时服用大量维生素C,尤其如果有感冒症状的宝宝,一定要注意不要同时吃虾和维生素C,否则可能会对身体产生极大的危害。有的宝宝感冒时,大家想着吃点维C,然后为了改善胃口又给宝宝吃虾,有的宝宝马上就会发烧,去验血,血液里白细胞是正常值的3倍,非常吓人,这就是维c与虾结合的后遗症哦,为了宝宝安全一定要注意哦。
(来源于网络)
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