最近天气温度骤降,特别是在这种换季时期,宝宝很容易就会感冒。很多家里也备了感冒药之类的,但是能不吃药的还是尽量不要给宝宝吃药,增强宝宝抵抗力不一定要靠药物,下面就介绍几种膳食疗法,好吃效果好。
一、萝卜生姜汁
营养分析:萝卜味辛、甘,性凉,具有凉血止血,化痰止咳,利小便解毒的功效。生姜辛温散寒和胃。本药汁能祛寒疏风、解毒消肿。
制作方法:
1、将萝卜、生姜洗净,萝卜连皮,生姜刮皮,两者均切碎捣烂,用干净纱布绞汁。
2、将上汁分次慢慢咽服。
二、牛蒡根粥
营养分析:牛蒡根辛苦寒,作用与牛蒡近似,具有疏风散热,利咽消肿之功。与粳米煮粥,又有健胃和胃的作用。本粥可起疏风清热,利咽和胃的功效。
制作方法:
1、先以米煮粥。另用水煎牛薯根,煮开后5分钟,去渣取汁,调人粥内,加糖调味。
2、温食、凉食均可。
三、萝卜瘦肉粥
食谱材料:白萝卜,瘦肉,大米,猪油,姜,葱,盐。
制作方法:
1、先把白萝卜,瘦肉切成丁,将姜,葱切成末备用
2、把大米淘好,用水泡上,要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回来熬了。(注:泡米不但可以省煤气,容易烂,而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)
3、米泡一段时间就可以放入锅里熬了,然后在锅内加上适量的水,将火打到大火,直至熬开。
4、开锅后,在锅内放入姜末,肉末,白萝卜丁。等熬开后,打小火。(宝宝如果感冒了,也可以适当多放点姜末)
5、等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注:一定不能太多哦,不然宝宝吃了会拉肚子的)
6、粥熬上半个小时就快好,这时加点盐,(也一定要少,不然对宝宝身体不好)
7、关火,加点葱花,一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了
适合人群:7个月宝宝
四、洋葱肉碎炒蛋
食谱原料:鸡蛋3~4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙。
调料:盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱,会比较香。
制作方法:
1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
2、洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
3、用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。
适用人群:3岁以上宝宝
健康提示:洋葱具有抗寒,抵御流感病毒,杀菌的作用,而且营养丰富,增进食欲,促进消化;鸡蛋和肉类都是为宝宝补充蛋白质的优质原料。
但是鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。
教育孩子如育花,必经精心浇水、施肥、呵护,方能成功,每一个健康孩子的背后都需要一位良师来指引着正确的
(来源于网路)
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