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2018-03-02 天津
茄汁蛋皮馒头片
茄汁蛋皮馒头片适合年龄:8个月及以上准备食材
馒头 2个
西红柿 1个
蛋黄 1个
油 适量
做法步骤1馒头两个,表面抹一层水上蒸锅蒸热。
2蒸馒头的时候把番茄在开水里烫一下。去皮后剁成泥。
3鸡蛋取蛋黄打散。
4此时馒头应该热了,取出切成一厘米的厚片。
5把锅里放少量油抹开,先不开火。
6夹馒头在蛋液里滚动,沾满蛋液
7
全部放入锅里后开小火慢慢煎至两面金黄色。
8
馒头片取出后,锅里另倒一些油
放入番茄泥炒至稍变浓稠。淋到馒头片上就可以吃了。
(来源于网络)
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