香菇番茄汤（开胃汤）

香菇 ♣ 番茄 ♣ 汤原料：白萝卜半根＼香菇4朵＼西红柿2个香油1/4勺橄榄油2勺白胡椒粉1/2勺盐1勺（选放）适合年龄：一岁或一岁以上
【营养成分】西红柿：含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素香菇：含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。又可用于消化不良、便秘、减肥等白萝卜：含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，里面的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。其中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使宝宝得到充分的吸收做菜步骤
1.萝卜洗净，削皮，切成块状
2.香菇去蒂后切块

3.西红柿洗净，切成块
4.锅内加入橄榄油，加入三分之二切好的西红柿，翻炒
5.倒入适量的开水，盖上锅盖，煮开
6.倒入香菇和白萝卜，适当搅拌后，盖上锅盖
7.大火转中火接着煮二十分钟
8.将剩下的西红柿倒入锅内（此时可以加入蛋花，增加营养）
9.盖上锅盖，调成大火再煮五分钟
10.依次加入白胡椒粉、盐、香油、稍加搅拌
11.出锅啦！吃起来酸味儿很浓，既生津止渴，又开胃消食（来源于网络）

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