像鸟巢似的鸡蛋饼,不仅有颜值,而且很好吃,外加很营养!
这个端上桌,绝对分分钟抢光!
材料
鸡蛋两个,盐适量,面粉适量,清水适量
做法,
将鸡蛋打散,加入适量面粉,搅拌均匀,
加入少许盐,搅拌均匀,
然后加入适量清水,继续搅拌均匀。
水要慢慢加,鸡蛋糊的状态,沾一下呈细带状流下来就可以,
将鸡蛋糊,过筛一次,这样可以让出来的口感更细腻。
电饼铛预热,平底锅也可以。
将鸡蛋糊装到裱花袋内,裱花袋剪一个小小的口。
然后随意的在电饼铛上面作画,全部连续的画噢。
蛋饼煎熟会和电饼铛分离,取出来,卷好就可以。
同样的方法,将剩下的全部做好,两个鸡蛋,做了有八个!
像鸟巢一样的很漂亮,金黄的颜色也很诱人,吃起来,口感也很赞呢!
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