春节期间无论走亲访友,还是接待到家里拜访的客人,都免不了吃吃吃,每家的餐桌上基本都少不了鸡、鸭、鱼、肉等高油高脂的食物。餐桌上下来后又开始不停地吃零食、花生、瓜子,让肠胃没有片刻休闲。那么,春节过后可要调整一下自己的饮食,吃些清淡的~~
原料:
豆芽、木耳、花椒油、酱油、料酒、白糖、葱、姜、醋、盐
做法:
1.将材料洗净
2.葱切段;姜切丝
3.豆芽摘去根部洗净;木耳撕成小朵
4.豆芽焯熟后,捞出沥干备用
5.锅内热油,爆香姜丝和葱段
6.放入木耳煸炒,调入花椒油、酱油、料酒、醋、白糖炒匀
7.最后把豆芽倒入锅中炒匀,加盐调味即可
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