韩式香煎西葫芦——秋天补钙好美味！

上周末，没来得及买菜，冰箱里只剩西葫芦了。平常给喆同学吃西葫芦，大多是包饺子或者做糊塌子，那天换了个韩式做法。

西葫芦富含维生素C，而且含钙量很高，每100g西葫芦就含15g钙，是天然钙的好来源。

这款宝宝餐用料、做法都很简单，如果着急，也绝对是道快手菜。

          西葫芦1个

         鸡蛋1个

         面粉、食用油、盐适量

西葫芦一个，清洗干净后，切成0.5厘米左右的片，太薄的话煎出来没型——给宝宝吃，味道要好，颜值也是必须哒！

小碗里准备些面粉，可以先少放些，用完后再倒，减少浪费。这一步遭遇“小黑手”，不过趁机锻炼下家务能力，也不错哦。

粘好面粉的西葫芦装盘备用。

鸡蛋打散后，放适量盐，搅拌均匀。小宝宝盐量请酌情减少。

平底锅放少量油加热，将粘好面粉的西葫芦均匀裹上蛋液，放入锅中。

一定要小火煎烤，待一面煎好后再翻面，耗时不用很长，别煎糊了。

香喷喷的韩式香煎西葫芦做好啦，开吃！

特意拍了张横切面给大家看，西葫芦很软嫩，而且用料简单，调味料只用了盐和油，如果孩子喜欢，也可以抹点番茄沙司吃。

明天正好是周末，麻麻们也可以在家试试啦！需要注意的是，这种油炸的东西，只能偶尔给宝宝吃哦！

（来源于网络）