好吃好看的蔓越莓糯米糕：还对女性妇科好呦，宝妈学起来~~~

        我很喜欢糯米糕软糯的口感，蔓越莓好吃而且对身体很有益。特别是女生吃了，非常好，同时蔓越莓是一种天然抗菌保健水果。如此好看好吃又有益的食物快点学起来吧！

一、 用料：

 蔓越莓干    90克

 糯米         300克

 白砂糖        适量 

 清水           少许

二、 步骤：

①糯米浸泡3-4小时。

②将蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用。

③糯米控水后，用木棒捣碎些，这样比较好熟。

④入锅，中火蒸20分钟。取出后，加入适量白糖和少许清水，混合捣烂（水太多，会不易成型；水太少，口感会硬，像图中，有粘稠的感觉就可以）。捣好后，继续蒸20分钟。

⑤蒸好的糯米继续捶捣（这样口感会更好），取一些铺入模具中（铺一层保鲜膜，方便最后取出），然后将铺好的糯米压实（可以沾少许清水，操作会容易些）。

⑥再铺一层蒸好的蔓越莓。

⑦继续铺一层糯米、一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，用保鲜膜包好后，入冰箱冷藏。

⑧定型后，取出切开，沾白砂糖，口味香甜。

吃不完可以继续冷藏，但冷藏久了会发硬，可以微波加热一下，即恢复软糯口感哦~~~