今年打算备孕二胎,就想到怎么在大宝和二宝之间保持平衡,现在大宝的一些要求我都尽力而为,小馋猫又馋面包🍞吃了,还说什么(ー_ー)!!那我就动手吧👉
先上成品图纯属为了消耗Baba从泰国带回来的肉松🐮
![journal_insert_pic_969979239](https://pic10.babytreeimg.com/2018/0318/Fm2vX92afGLxCMoRMkLH_p32SNfR_m.jpg)
1⃣将高筋粉,牛奶,细砂糖,少许盐,鸡蛋,酵母混合揉成面团,最后加入软化的黄油,由于揉面是一项力气活,所以用的面包机,忘记拍照了,然后等待发酵(余下的面做的皇冠👑面包,我家帅宝)
![journal_insert_pic_969979248](https://pic10.babytreeimg.com/2018/0318/Fv3xKyejyUXuytwC5MqWC-JR2CfU_m.jpg)
2⃣发酵期间可以做内陷,适量肉松,适量甜沙拉酱混合备用(也可以加些黑芝麻或者小葱花)3⃣发酵好的面团分成若干等份,并擀成长方形,铺上混合好的肉松,如下图所示👀我竟然没用擀面杖,全靠手揉的
![journal_insert_pic_969979296](https://pic08.babytreeimg.com/2018/0318/FmiLZ9aBE82PivDKJk73Jbc1GnS-_m.jpg)
4⃣接下来就是怎么做出毛毛虫🐛的样子了,卷好的面包卷,留出一部分,并用刀切出下图的样子,一条条卷上去就好了
![journal_insert_pic_969979319](https://pic08.babytreeimg.com/2018/0318/Fg0wXkFWcDd2InkoG2JeCT2sEeZL_m.jpg)
5⃣整好形状的毛毛虫放入烤盘,在30度左右的地方醒发半个小时(我放在烤箱醒发的),上面最好盖上屉布,避免表面干裂
![journal_insert_pic_969979334](https://pic06.babytreeimg.com/2018/0318/FsxsGrJ_b43lSFoqDACl_PhJzBS7_m.jpg)
6⃣醒发好表面刷上蛋液,也可以撒些芝麻,烤箱中层上下火170,大概20分钟就好了(具体时间根据自家烤箱情况,多观察就好,由于我离开一会忘记看,所以有点久了,皮有点硬,不过不影响食用)
![journal_insert_pic_969979341](https://pic09.babytreeimg.com/2018/0318/Fv7sGckOODa_G-JOeZVuwgowsoPS_m.jpg)
怎么样,第一次做还可以吧😄
![journal_insert_pic_969979378](https://pic10.babytreeimg.com/2018/0318/Fm2vX92afGLxCMoRMkLH_p32SNfR_m.jpg)