精隔着屏幕也能闻到鲜香-南极磷虾软饭球

前段时间，带小常观看一场讲述在南极发生的故事，电影结束后，小家伙当我是个活百科全书，连环炮的发问“南极究竟是几度？南极有什么动物？生活在南极的人吃什么？……”

好吧，我承认我的生物和地理是体育老师教的。

为了满足她的好奇心，这次我用南极磷虾来作为食材。

没错，这虾来自南极。南极虽极具严寒，但依然是有生物存在，而且在这种环境下，绝对纯净没有污染。同时南极磷虾含优质蛋白和不饱和脂肪酸，带来营养和鲜甜香嫩口感。

材料：

南极磷虾10克

南瓜50克

鸡蛋一个

西兰花15克

软米饭90克

玉米淀粉10克

配料：

食用盐

做法：

一、南瓜削皮去核洗净后切小块备用。

二、南极磷虾提前解冻，取10克洗净备用。

三、把南瓜和南极磷虾隔水蒸10分钟。

四、西兰花放入开水中煮熟，然后切碎。

五、把南瓜取出，用勺子压烂成泥，随后加入鸡蛋、玉米淀粉和适量食用盐，搅拌均匀。

六、把西兰花和南极磷虾放入米饭中，搅拌均匀，然后用手捏成球状。

七、放入鸡蛋浆里，整个球沾满为止。

八、最后把饭球隔水蒸10分钟即可。