精教你做个小甜点，只需面粉和鸡蛋，简单一拌秒变达人

4月了，那春风吹的那么惬意，约上小姐妹来个下午茶很不错吧！那今天分享一道很快手的小下午茶甜点玛德琳，大家听过玛德琳吗？一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕，样子很可爱，胖乎乎的。刚昨个朋友送我一箱百香果，刚好可以加入制作玛德琳，酸酸甜甜还有独特香气，再一壶百香果茶就是完美的下午茶。

这款玛德琳有点减糖，更加健康点，百香果的酸甜中和下，口感一流，它也一个好东西含有丰富的维生素、超纤维，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，还美容养颜呢！我喜欢百香果的香气，它的气味独特，口感丰富，关键耐储存，放冰箱里可以放好久，皱皮了也没事哦。玛德琳制作真是面粉鸡蛋拌一拌能完成的哦，嘿嘿，关注我，会有更多简单方便的美食等着大家哦！

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【百香果玛德琳】

所需的烘培材料；低筋面粉 85克，泡打粉 2克，大鸡蛋1个，白砂糖 60克，黄油 50克，百香果 1-2个

百香果玛德琳做法：

1.准备好材料，做烘培就要材料都备好，避免手忙脚乱

2.把鸡蛋磕入打蛋盆再倒入白砂糖，充分融化搅拌均匀，接着筛入低筋面粉和泡打粉搅拌到无颗粒

3.面糊制作好了，把黄油融化成液体再倒入面糊中翻拌均匀

4.把百香果切开把里面的果肉全部倒入面糊里，混合均匀装入裱花袋里放冰箱里冷藏1小时

5.模具里抹上一层油，把裱花袋取出来剪一个口，把面糊挤入模具里，八分满即可

6.烤箱预热175度，把模具放在中层，上下火烤制15分，烤好晾晾就可食用

小贴士：

没有百香果，也可以别的替代的，每一样做出来的口感都很赞。

面糊一定要冷藏，冷藏时间长点也没有关系的，这样烤制无的玛德琳没有空洞。

大家喜欢这款百香果玛德琳吗？如果喜欢的话，点赞，收藏，分享，关注我哦！

小伙伴们，你们做烘培吗？如果有烘培中的疑问都可以给我留言哦~也许能帮你解决~你们还有什么美食要分享给小编吗？也许会出现在小编的文章里哦，那就到这里，明日会更新一款美味的美食哦，不要错过哦！

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