精只需这几步，不会烘焙也能做饼干，0添加更美味

天气转暖，家里还有好多面粉还没消耗完呢，我就是喜欢囤货，现在囤太多消耗不完就能各种做吃的啦，反正家里的小家伙喜欢吃，每次都说巧克力饼干呢！嘿嘿，顺便把家里囤货都给翻出来一起来消耗，黄油，巧克力，面粉还有好一些呢，那就把这几样一起制作，一做烘培家里就香喷喷的，如果你是新手建议你做这款饼干试试，成功率100，只需要拌一拌，挤下就完成了，还无需挤出花纹呢！

饼干做起来没有多少技术含量，最大就是打发黄油和烤制温度的掌控，你不要害怕接触这个烘培，其实做起来简单，自己也吃的健康，0添加呢！我家豆豆从小就吃我做的美食，都不要吃外面的东西，别人给的也不要，都要我亲手做呢，闺女的嘴巴被养刁了呢！外面市售的添加剂太多，影响孩子的发育，所以还是自己学会后做一款给孩子吃呢！

米兰饼干

所需的烘培材料：低筋面粉180克，黄油90克，细砂糖90克，鸡蛋1个，牛奶25克，细盐1克，巧克力适量 

1.首先温室软化黄油打发下，再把细砂糖分3次加入黄油中，打发黄油变浅变白

2.接着打散鸡蛋液，也分3次倒入黄油糊中，每次都要打至吸收后再倒入（避免油水分离），混合好再倒入牛奶继续打下片刻

3.把低筋面粉和细盐混合均匀，再筛入黄油糊中

4.用翻拌的手法搅拌均匀，无干粉即可，再装入裱花带中

5.把面糊挤入烤盘中，每条差不多的长度就行，整形好看点

6.烤箱预热180度，把烤盘放至中层，上管180度，下管1750度烤制12-15分钟即可

7.取适量的巧克力装入裱花带里融化，再挤入晾晾会的饼干上，两片合起来

这款饼干耐储存，找个密封罐子装入，烤制我用了上下管不同温度，你们可以用统一180度烤制，自己控制好温度即可，烤箱脾气不一样。这饼干做下午茶特别棒，香脆可口，还有巧克力的香味，豆豆都说这是巧克力饼干哦！

大家喜欢这款香喷喷的米兰饼干吗？喜欢的话点赞，分享，收藏，关注我哦！

小伙伴们，你们都会什么饼干呢？在做饼干过程有遇到难题过吗？可以跟小编分享探讨下，有喜欢的美食可以留言哦，也许你的美食就会出现在我的文章里哦，明天还会分享一道美食哦，记得来学习哦！大家不见不散哦~

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