精天热了就做快手菜，有荤有素，鲜香入味，端上桌吃精光

快夏天了，天气已经蛮热了，下厨就是一件水深火热的事情了，我每次都要绞尽脑汁去想做快手菜，还要美味营养呢！昨个做了这个菜，简单一炒5分钟就完成呢，有荤有素，咸淡适中，而且下饭呢，一家人很快吃个精光呢，材料超市，菜场都能采购到，三色的食材一起炒，颜值还不差呢，红黄绿就是我家闺女最的爱颜色，一口黄，一口红，一口绿吃的津津有味。

三色就是玉米，青豆，里脊肉，此里脊肉就是鸡胸肉，切薄片腌制后炒制，这样的鸡胸肉不会淡而无味，腌制好的市售都有呢，我就买了腌制好的，这样回家切一切就可以炒制了呢，加入玉米青豆增加口感和颜值，还荤素均衡呢，夏天了，就应该吃点有色彩的食物，刺激下食欲呢，而鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

三色小炒

所需材料：腌制好的里脊肉200克，玉米青豆150克，蒜瓣3个，料酒半勺，生抽半勺，清水适量

1.首先热锅下油，倒入切碎的蒜瓣爆香，蒜香油炒制食物更加好吃

2.接在倒入切条的腌制里脊肉翻炒片刻，倒入半勺料酒继续翻炒

3.再把洗净的玉米青豆倒入继续翻炒，倒入半勺生抽继续翻炒

4.最后倒入一点点的清水，煮沸收干即可装盘食用

小贴士：腌制里脊肉也非常简单，只需鸡胸肉切薄倒入奥尔良之类的腌料，腌制8个小时即可，这样制作简单又实惠，还可以速冻常备。

家常类的小炒可以随意搭配，口感都是非常赞的，而且下饭呢！天热了，快手菜是最实用的，可以告别待厨房里半天，汗流浃背后食欲都下降呢，所以大家赶紧学起来做快手菜吧！

大家喜欢这道三色小炒不？简单快手。喜欢的话点赞，收藏，分享，关注我哦！

小伙伴们，天热了你们家餐桌经常出现什么菜呢？都是如何制作的呢？可以跟小编我分享哦，有喜欢的美食可以留言哦，也许你的美食就会出现在我的文章里哦，明天还会分享一道美食哦，记得来学习哦！大家不见不散哦~

注：（未经许可，不得转载，开通全网维权可查侵权）

展开阅读全文