精烤两个紫薯给娃儿解馋

周末的时候，我在看书，果果突然跑过来，说：“妈妈，我要吃烤肉！我要吃烤肉！”原来他拿着我的手机玩，翻到了里面烤鸡腿的照片，嘴馋了。正好看书也看不怎么进去了，就动手给儿子做吃的。看了冰箱，没有啥好烤的啊。他奶奶告诉我，说厨房台面上有两个紫薯，要不给他烤烤。就这么定了，紫薯烤出来也是很美味的！就马上把空气炸锅拿了出来。给果果烤紫薯。

做法真的超级简单：先给空气炸锅200度预热5分钟：

将紫薯洗净晾干水

预热时间到了以后，将紫薯放入空气炸锅，果果让我包锡纸，因为他看见我用空炸做了几次吃的都包了锡纸，而且我看到有的人做烤红薯也会包。不过我觉得不包受热应该会更均匀，所以就没有包。

放入炸锅中200度烤30分钟，这30分钟就可以做别的事了，可是我家小吃货非要在边上守着，我怕他会去弄炸锅，不小心烫到，所以也陪他一直守着，烤到一半时间的时候，香气就飘出来了，果果一直问，可不可以吃了。看他着急的样子，真是太可爱了。

终于烤好了，拍张照先

“妈妈，拍好了没有？我要吃，我要吃！”小手都伸入到镜头来了。

我们娘俩就把这紫薯干掉了，奶奶和爸爸都只尝了一小块。Tips:紫薯的营养价值：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。所以多给宝宝吃紫薯，好处多多哦！