玩了小半年烘焙了，才发现我竟然没有做过无糖包。因为家公有糖尿病，所以每次我做好的面包家公只有看的份😁今天就动手给家公做个无糖香葱面包，虽然无糖，但一点都不寡淡的面包！
这款面包的点睛之笔就是表面的香葱黄油馅儿，烤箱加热的过程中，黄油渗入到了面包的每个缝隙中，刚烤好的面包表面是脆的，加上香葱的香味儿，真的非常好吃～～
原料：
牛奶200克
鸡蛋1个
玉米油20克
耐高糖酵母4克
高筋粉260克
低筋粉100克
盐5克
香葱黄油馅：
无盐黄油30克
盐2克
香葱碎25克
1.200克牛奶倒入面包机桶内，加入1个鸡蛋（蛋液约55克）依次加入20克玉米油，4克耐高糖酵母，260克高筋粉，100克低筋粉，5克盐。放入面包机，启动和面程序，订时30分钟。
2.揉好的面团，盖好，发酵至两倍大（手指插洞，洞口不回缩不塌馅就是发酵好了）
3.案板上撒上面粉，面团放案板按扁，分成8份，揉圆，盖好静置15分钟
4.静置好的面团，擀成牛舌状，从左往右卷起来，捏紧收口。其他的也用同样的方法做好。
卷好以后，盖好，静置5分钟。
5.取一块面团戳长，打一个结，把这个结翻过来，把两端像中间捏喝在一起。再翻过来，这样造型就完美了，
6.全部造型完成后，把面包放在纸托，外放到烤盘上（如果没有纸托，就直接放烤盘上，我就是没有纸托哦）盖好，放温暖处发酵明显变胖
。
7.30克软化好的黄油，加入2克盐，25克香葱，拌匀备用。
8.发酵好的面团表面刷一层薄薄的全蛋液，把香葱黄油馅轻轻的抹在面包中心位置，送入预热好的海氏b33烤箱，180度30分钟左右。（上色及时加盖锡纸）
Tips:
1.面团一定要松弛到位，要不面团回缩厉害包上馅擀的时候容易露馅
2.烤箱的温度仅供参考，不可完全照搬。
3.取出后要从纸膜里取出面包，放凉后再放回纸膜，是我发现如果不取出就在纸膜里放凉面包的热气散发不出去，面包底部会湿。
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