前段时间六一儿童节哈,我给豆豆做好些小零食带幼儿园去跟同学分享,遭到小朋友疯抢呢,还得到家长们一致好评呢,都要来我家求学呢,嘿嘿。这款小茶食,男女老少都特别爱,口感特别丰富,一度风靡呢,网红呀!那就是雪Q饼,它还有一个好听名字叫雪花酥呢!其实我喜欢叫它雪Q饼,因为它Q弹香脆而不失软糯哦!
雪Q饼干用料丰富多样呢,比牛轧糖来的好吃!它的甜而不腻,加入酸甜果干中和了口感,切成一小块,一小块,下午茶来一碟,配一壶热茶,那感觉特别惬意呢,它也是哄娃神器,不过不要吃多哦,毕竟是糖度高。雪Q饼的横空出世,站稳地位,一度火热呢!你吃过么?外面好几十一袋呢,你还赶紧来学做起来,步骤简单,用料多变,可以发挥你的创意来呢!学会了让你在朋友圈得瑟好几天呢,哈哈!
雪Q饼
所需的食材:棉花糖 200克,雪花饼干 150克,奶粉 50克,黄油 50克,混合果干 100克,坚果 50克
.1.首先把饼干掰断跟果干,坚果混合一起备用
2.备一个平底锅开小火,放入黄油到锅中融化再把棉花放入融化
3.棉花糖融化后就立马关火,倒入奶粉混合均匀
4.最后把混合的材料倒入锅中,跟棉花糖千丝万缕的缠绕,切勿把饼干弄粉碎
5.再把缠绕好的放入烤盘中开始整形,整的厚度均匀,方正,翻过来继续整形哦
6.最后一步撒入雪花粉(10克奶粉)正反两面都要,微凉后,按自己喜欢的大小切割
小贴士:饼干选择不要太酥脆,成品碎屑会很多,融化棉花糖要小火,不要加热太久,会很硬,棉花糖融化后就立马关火即可,切割成品时候,用刀一定要小心一定要小心。
大家喜欢这款小茶食雪Q饼么?喜欢的话点赞,收藏,分享,关注我哦!
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