精五香茶叶蛋

食材:

鸡蛋6个

生抽200g

白砂糖5g

红茶15g

盐5g

桂皮5g

八角5g

制作步骤：

1、所有食材准备好待备用。

2、鸡蛋洗净冷水下锅，煮5分钟后捞起。

3、准备500g清水入锅调大火熬煮，放入鸡蛋后再分别加入生抽、盐和糖。

4、红茶使用滤布包起再放入锅中，加入桂皮、八角、香叶。

5、先用大火熬煮10分钟，再转至小火熬煮30分钟。