宝宝非常喜爱的小点心，成功率超高，让宝宝拒绝垃圾零

魔霖天生就是个小吃货，尤其是喜欢吃零食。但是外面卖的零食各种添加剂，还有可能对宝宝身体造成影响。所以，我经常会自己在家给他做一些小点心，宝宝吃的健康，妈妈就满足了。

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。脱模后的玛德琳就好似海滩边的贝壳般小巧玲珑 。

【蜜豆玛德琳】

食材：低筋面粉 100 g、黄油 80 g、白砂糖 40 g、泡打粉 3 g、鸡蛋 2个、蜜豆 50 g

参考月龄：18月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

♬ 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~

【做法】

1、 准备食材：低筋面粉 100 g、黄油 80 g、白砂糖 40 g、泡打粉 3 g、鸡蛋 2个、蜜豆 50 g

2、 黄油放入小奶锅中，加热融化至完全关火

3、 黄油全部融化后关火放凉

4、鸡蛋打入碗中，加入白糖，用手动打蛋器搅打均匀

5、 筛入低筋面粉、泡打粉

6、 把所有面粉和蛋糊搅拌均匀

7、 放凉的黄油倒入面糊中，一点一点搅拌均匀

黄油和面糊混合会慢一些，稍微有点耐心，很快就会融合的

8、 这是所有材料混合后的状态

9、 蜜豆放入面糊中

10、搅拌均匀

PS：不要过度搅拌，以免面粉起筋

11、面糊放入裱花袋中，挤入玛德琳烤盘、同时烤箱上管180度，下管150度预热

12、 烤箱预热好后放入烤盘，上火180度，下火150度烤制15分钟即可

13、蜜豆玛德琳 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

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