哈哈哈!看了一眼标题,我都受不了寄几了!
你知道南瓜的功效吗?南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
南瓜有点甜甜的味道,所以我家萌萌特别爱吃!所以这次我给宝宝做了“南瓜”!
是不是有那么一点儿逼真呢
喜欢的宝宝可以收藏帖子,跟着我的步骤一起动手做起来呢,超级好吃!营养赞
准备食材:
高筋面粉:290克
鸡蛋:一个
牛奶:40克
白砂糖:18克
酵母:4克
盐:2克
黄油:18克
熟南瓜泥:125克
豆沙:适量
把黄油提前拿出来室温下软化!把除黄油以外的材料,按照先液体,后固体依次放入面包机,启动和面程序!揉20分钟后,把软化好的黄油放进去!
把揉好的面团放进干净的容器里发酵,发酵至两倍大!用手指沾面粉,面团无明显回缩就是发酵成功了!
手揉排气
将面团平均分成八等份!搓圆,醒发15分钟
面团擀开,中间放入豆沙,包口向下
绳子摆出‘米’字!将面团放在中间!收口!基本的南瓜造型就出来了
放进烤盘,盖上保鲜膜,醒发40分钟!发酵至1.5倍大
预热烤箱!180度20分钟!根据上色 情况,加盖锡纸
出炉,超级好吃
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