孕育养娃神器
健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
冬瓜:化痰、利水、清热
花椒:温中、止泻、止痛
用料:鲫鱼,冬瓜,薏仁,料酒,姜,蒜,大葱,花椒,盐
做法步骤:
1.鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐,鱼肚子也放入少许盐,倒入料酒腌20分钟
2.准备好葱姜蒜花椒,葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼肚子
3.另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花
4.热锅冷油,有七成热下鱼煎至两面金黄。
5.倒入烧开的薏仁,适量加开水,烧开加冬瓜。
6.煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。
小贴士
煮鱼汤一定加开水汤才白。
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