西兰花蒸蛋

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

用料：鸡蛋,西兰花,水,盐,芝麻油

做法步骤：

1.准备食材，西兰花洗净掰成小朵

2.鸡蛋打入碗里加小半匙盐和少许芝麻油打散

3.西兰花也放进去混合

4.加半碗水（大概80-90ml）拌匀，上锅蒸

5.大概10-15分钟就可出锅了

6.再淋上少许芝麻油即可

小贴士：

鸡蛋中加的半碗水一定要用热水，这样蒸出来的蛋嫩嫩的口感好。