各种各样的卡通面包,非常受小朋友喜欢。这不趁着上周末,我也陪宝宝们玩了一次卡通DlY,成品还蛮不错哟!可爱又美味~
🌟食材: 面包粉300克 鸡蛋1个 水100克 细砂糖30 盐2克 奶粉20克 酵母3克 黄油25克 南瓜泥50克 黑巧克力适量 🌟做法: 💞1.南瓜提前蒸熟搅成泥,然后与以上材料(除黑巧克力)揉成光滑的面团,再揉至扩展阶段。然后室温发酵至两倍大。 💞2.将发好的面团进行排气,分成大概8个30克和18克的面团作为小熊的头与肚子。再把其它面团分成2、3克的小面团,作为耳朵,手,脚。 💞3.所有面团滚圆后放入烤盘上,组合成小熊。进行二次发酵至1,5倍大。 💞4.海氏B33烤箱提前165度预热10分钟,把发酵好的面团送入烤箱中层烤18-20分钟左右。上色及时盖锡纸。 💞5.面包烤好后取出晾凉,把黑巧克力融化,画出眼睛鼻子即可。更多>>
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