周末带宝宝去体检，结果让人出乎意料。比同年龄段正常身高矮3公分，骨密度与标准值差1/4。医生建议：多吃肉类食品，特别是牛肉，营养要均衡，饮食要规律。作为上班族的宝妈，每日辛苦奔波，娃却带成了这样，顿时有点沮丧，和宝爸商量着怎么可以平衡工作与生活，让宝宝白天也能够吃得棒棒哒？总结：每周抽一两个小时囤货即可。随我看下来。
功效
牛 肉
主要功效：
牛肉是中国人的第二大肉类食品，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
适合人群：一般人群均可食用。
香 菇
主要功效：香菇味道鲜美，营养丰富，素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健品。香菇味道鲜美、香气沁人、营养丰富、富含维生素B群，铁、钾、维D原。主治食欲减退，少气乏力。脂肪含量低，瘦身中也可安心享受美味。
适合人群：一般人群均可食用。
鸡 蛋
主要功效：鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，具有“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有重要促进作用。
适合人群：一般人群均可食用。6个月以上宝宝可以吃蛋黄，一岁以上宝宝可以吃全蛋。
食材
牛肉100g / 香菇4朵 / 鸡蛋2个
步骤
1.准备好所有的食材，将肉切成肉末。加入少许姜末、生抽、盐、芝麻油，搅拌均匀。
2.香菇泡水洗净切成碎末。
3.两个鸡蛋打碎取蛋清。
4.材料全部处理好，取一大碗，将三种食材依次倒入。
5.搅拌均匀。
6.搓成小团，在碗中依次摆好。简简单单的香菇牛肉丸就做好啦！一般做宝宝七天吃的量就可。将做好的香菇牛肉丸套上保鲜袋，置冰箱冷藏，根据宝宝的食量每次拿出来蒸熟即可。
当然，如果宝妈们时间充裕，完全可以现做现吃，毕竟，新鲜的食材做出来的营养才不会流失。
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