宝宝树
孕育养娃神器
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对于吃的，我很挑剔，也很积极，只喜欢吃自己煮的食物，是不是很不像话，但至少我很勤奋，为了吃的我可以花上很多时间，像我这种勤奋的吃货估计不多了，老脸一红，又自夸了！最近孩子爹不知道哪里整回来几块鳕鱼，看着很馋，琢磨着怎么煮好吃，蒸？煎？炸？想想还是煎吧，这样才能保留鳕鱼的原味。这个鳕鱼口感比较结实，和西餐厅那种有很大出入，但是很好吃，把我珍藏的红酒偷偷倒上一杯，真的很惬意！
鳕鱼是一种深海鱼，栖于水深0-2740米，肉质细嫩，蛋白质含量比三文鱼、带鱼都高，还有多种维生素，却低脂肪、低胆固醇！健身一族很爱它，最主要鳕鱼的刺很少，对于老人和小孩来说食用非常方便，鳕鱼还含有儿童发育所需的氨基酸，所以用来做辅食是最佳的食材，如果说有哪一类人群不适合吃，估计就是对海鲜过敏者了，正常人群无论是孕妇还是宝宝，可以放心食用！
今天教大家做一个简单的煎鱼鳕鱼，材料简单做法简单，不需要太多的技巧，最要还很好吃！
食材：鳕鱼一款，柠檬一个，盐适量。
做法步骤：
1. 鳕鱼洗干净用厨房纸吸干表面的水分，这一步一定要做，不能忽略！
2. 放入盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍半小时，让它更加入味，有人用料酒腌制，我不喜欢，柠檬汁更香，胡椒最好黑胡椒。
3. 热锅热油，将鳕鱼两面各煎3分钟，过程不需要再放盐。
熟了以后装盘，想要好看尽量用西餐盘，再摆上薄荷柠檬装饰，有没有很浪漫的感觉？而且做法超级简单，用料也少。如果说技巧，那就是煎的过程中尽量不要频繁翻动它，下锅后中小火煎就好了。
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