今天心血来潮想吃土豆泥,网上搜了下土豆泥也是宝宝辅食里可以吃的,心想干脆自己做一波当提前练手。当然我这个是成人版的,加了黄油和牛奶的,味道特别好,比西餐厅吃到的还要细,可是纯手工捻泥真不是盖的,这么一小碗我捻了足足一个小时。。。
做法是在网上搜的,两个小土豆煮熟后捻泥,我是用细筛子一点点捻,然后把筛子下面渗出的泥用小勺一点点刮下来的。据说这么操作,土豆泥会很细,确实口感很赞,就是手。麻。明天可能小臂都抬不起来了捻好泥后面就简单了,放在锅里,热三分钟,加入一小块黄油,关火,让黄油闷在泥里慢慢融化,拌匀,再开火,加入盐,牛奶,直到牛奶和土豆泥完全融合,出锅!
就是食谱上写做好45分钟,我总共花了大概2小时,全部吃完也就2分钟的事😂我想除了以后为了宝宝,我也不会有闲情逸致专门做这个给自己吃了不过是个成功的尝试,和我一样赋闲在家的孕妈妈们不妨一试
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